水在我們生活中無處不在，我們對它已經習以為常，總覺得水就是水，水都是用來解渴的，沒有什么不一樣。一半人的回答，肯定都會說：水就是H2O。

億萬年來，自然界用來養人的水并不是以單純的H2O形式存在，而是包括溶在水中的空氣、礦物質等微量元素的一個集合體；也就是說，“水”是一個系統的概念，而不是一個單一的H2O所能包含的。

人的一生從水開始，以水結束。

嬰兒在母親腹中的成長。如實地再現了遠古時代生命在大海誕生的過程，羊水的成分和水還是非常相似。胎兒在小小的海洋中一邊進行腮呼吸，一邊為今后即將開始的人生做準備。

只要活著，水就在我們體內流動。水注視著萬物的繁盛興衰，賦予了萬物生命的氣息。

我們應該以“水土”的觀念來看待水。只有“水土”才能養育人類。我們常說的“一方水土養一方人”就是這個道理。土就是水中溶解的礦物質等微量元素。不同地區的土質不同，水中所含的礦物質等微量元素就不同，水的性質就不同，所養育的人也就不同。抽離掉土里的水（H2O）只能用于實驗室與工業生產方面，絕不能灌到人的肚子里。如果錯用來讓人飲用，只會成為生命之害!